Najnowsze komentarze

    Anisi Fructus – owoc anyżu, Anis, Fruit d’Anis, Anissed.

    Gatunek. Biedrzeniec anyżPimpinella anisum L., Umbelliferae = Apiaceae.

    Pochodzenie: rejon Morza Śródziemnego, uprawiany w Hiszpanii, Turcji, Bułgarii, Rosji, ponadto w Europie Środkowej.

    Owoc zbierany w okresie dojrzewania I wysuszony w cieniu, w przewiewie.

    Surowiec powinien zawierać nie mniej niż 2% (v/m) olejku[1].

    Tożsamość: dwurozłupnia, nierozpadnięta na rozłupki, odwrotnie gruszkowata, długości 2-5 mm, szerokości do 3 mm, z krótką szypułką. Zabarwienie szarozielone lub brunatnawe. Owoc jest owłosiony, rzadko rozpada się na niełupki. Każda niełupka posiada 5 mało uwypuklonych żeber.

    Zapach: korzenny i nieco słodkawy, anetolowy

    Chemizm. Surowiec zawiera 1,5-3% olejku lotnego, bogatego w anetol (80-90%), metylochawikol, dianetol (dwumetylowa pochodna stylbenu). Bielmo wypełnia 30% tłustego oleju i proteiny.

    Działanie i zastosowanie: sekretolityczne, wykrztuśne, przeciwskurczowe, wiatropędne, mlekopędne, corrigens.

    Czystość.

    Starta masy po suszeniu nie większa niż 11%

    Popiołu nie więcej niż 9%

    Owoców uszkodzonych, niewykształconych, o niewłaściwej barwie, nie więcej niż 3%

    Zanieczyszczeń organicznych, a także innych części tej samej rośliny, nie więcej niż 2%

    Zanieczyszczeń mineralnych nie więcej niż 0,5%

    Dawki zwykle stosowane. Doustnie w naparach, jednorazowa 1,0, dobowa 3,0.[2]

    Przechowywanie. W zamkniętych opakowaniach, w temp. nie wyższej niż 25 stopni C, chronić od światła, wilgoci i wpływu obcych zapachów.

    Sproszkowany surowiec jest szarobrązowy lub zielonawo-szary. Znamiennymi składnikami są krótkie, grubościenne, stożkowate włoski, pokryte brodaweczkowanym naskórkiem, fragmenty bielma z kroplami oleju i ziarnami aleuronu z gruzełkami szczawianu wapnia; odłamki spiralnych naczyń nie szerszych niż 20 um oraz brunatnożółte fragmenty przewodów olejkowych z widocznymi na ich tle komórkami owocni wewnętrznej.

    clip_image002
    Wg Chromatographische und mikroskopische Analyse von Drogen, eine praktische Ergänzung für die Arzneibücher Europeas, Egon Stahl (red.); Gustav Fischer Verlag Stuttgart 1970, s. 111-112.

    A fragment skórki owocni zewnętrznej z jedno-, rzadziej dwukomórkowym nieco zakrzywionym włoskiem; kutikula włoska jest brodaweczkowana, licznie występują fragmenty bez włosków, rzadziej z włoskami, które są charakterystyczne,

    B fragment wosków z owocni, zawsze obecne, jednakże niezbyt częste, bardzo charakterystyczne,

    C1 bardzo liczne i charakterystyczne fragmenty z żółtobrązowymi przewodami olejkowymi, cienkościennymi, wielokątnymi komórkami wyściółki i komórkami owocni wewnętrznej, widoczne już pod małym powiększeniem,

    C 2 podobnie jak c1, jednakże komórki wyściółki nie są zaznaczone; zaznaczono wyraźnie komórki owocni wewnętrznej o falistych ścianach,

    D sklereidy z płaszczyzny spojenia, rzadko występują, są mało charakterystyczne,

    E gruzełki szczawianu wapnia z komórek owocni wewnętrznej, bardzo małe, niecharakterystyczne, cecha znamienna owoców z rodziny Umbelliferae,

    F rzadko występujące, niecharakterystyczne włókna sklerenchymatyczne z ośki,

    G liczne, mało charakterystyczne kropelki oleju tłustego,

    H fragmenty endospermum z drobnymi gruzełkami szczawianu wapnia, szkliste, bardzo liczne, lecz niecharakterystyczne (cecha znamienna dla owoców Umbelliferae.

    Surowiec nie powinien zawierać skrobi.

    clip_image002[4]
    1 owocnia wewnętrzna, 2 fragment skórki, 3 fragment wiązki, 4 wyściółka smugi, 5 bielmo, 6 włoski, 7 miękisz jamkowany śródowocni, 8 włókna, 9 skórka szypułki, 10 ziarna aleuronu; a smuga, b szparka, c włosek, d gruzełki szczawianu wapnia.

    Wg: Deryng J.: Atlas sproszkowanych roślinnych surowców leczniczych, PZWL Warszawa 1961, s. 282-283.

    pulvis_anisifructus_anisi
    Owoc anyżu rozdrobniony i cały; H. Rozanski, LBPiE PWSZ Krosno, 2012 r.

     


    [1] FP VI, 2002 r., s. 834-835.

    [2] FP VI, 2002 r., s. 834-835.

    Posłuchaj wykładu

     

    Leave a Reply

    You can use these HTML tags

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

      

      

      

    *

    code